核心美食地图
- 非遗硬菜系列
- 管坝牛肉：百年卤艺传承，推荐老荀牛肉店（南谯乌衣镇），配蒜醋汁解腻增香
- 雷官板鸭：古法烟熏工艺，鸭皮金黄酥脆，建议前往雷官镇创始店购买真空包装
- 秦栏卤鹅：用陈年老卤浸制，天鸿秦栏卤鹅专卖店可现场抽真空 - 文化宴席体验
- 太守宴：复原欧阳修《醉翁亭记》菜谱，琅琊山景区内餐厅可尝到酿泉酒炙鱼 - 街头小吃巡礼
- 清流街小吃城：周记雪片糕、马厂羊肉面、施集春卷配辣汤
- 四合路夜市：小谢蚝油串、周氏糖油粑粑
三日美食动线
| 时段 | Day1城区线 | Day2乡镇线 |
|---|---|---|
| 早餐 | 金源汤包（蟹黄灌汤包） | 大柳羊肉面（国道店） |
| 午餐 | 琅琊寺素斋 | 黄圩老鹅馆（全鹅宴） |
| 夜市 | 凤凰路烧烤集中营 | 乌衣老街馄饨摊 |
贴心提示
1. 板鸭建议上午购买，每日限量熏制
2. 嗜辣者记得要求“加辣”，本地辣酱偏香少麻
3. 周末建议提前预订太守宴，可体验宋代分餐制
4. 特产采购推荐滁州博物馆文创店，有便携装茶馓